E pensare che la mia ragazza ha paura delle cimici (anche della pioggia troppo forte, ma questa è un’altra storia), non sopporta averle addosso, figuriamoci nello stomaco. Eppure gli InsectNside Candy sono dolcissimi e gustosamente croccanti, un menù da vere dark lady. 24 pezzi per 99,60 dollari. Puoi scegliere il tuo preferito tra grilli, scorpioni e larve commestibili (niente cimici) intrappolate in una colata di caramello, il che gli dà l’aspetto di fossili incastonati nell’ambra. E infatti lo slogan pubblicitario recita “discover the past”, che non significa “scopri il pasto”, ma “scopri il passato”.

 

Il mio amico Chicco in una bettola di Phnom Penh in Cambogia, alle prese con il Big Beetle Menù
Il mio amico Chicco in una bettola di Phnom Penh in Cambogia, alle prese con il Big Beetle Menù

 L’ambra è uno dei migliori conservanti presenti in natura, si forma quando la linfa degli alberi della famiglia dei pini si indurisce. Non per niente alcuni scienziati hanno clonato elementi di materiale genetico da creature preistoriche estinte da milioni di anni e fossilizzate nell’ambra. E questo magari potrebbe non c’entrare apparentemente nulla con le caramelle, ma è anche vero che pare brutto scrivere un articolo di meno di mille battute.

Buon divertimento con Crunchy Larva e InsectNside!